Tumis Kikil Cabe Ijo

Bahan

1/2 kilo kikil, rebus, potong24 bh bwg putih, iris7 bh bwg merah, iris4 bh cabe hijau besar, iris10 bh cabe hijau keriting, irisSejempol lengkuas, geprek3 lbr daun salam1 btg sereh, geprek10 lbr daun jeruk, sobek21 sdm saus tiramKcp manis sesuai selera3 sdm santan instanAir, garam, kaldu bubuk, lada

Cara Masak

1. Tumis semua bawang dan cabe sampai wangi, masukkan lengkuas, sereh, salam, daun jeruk, tumis lagi sampai wangi2. Masukkan kikil, tambahkan saus tiram, kecap manis, santan, garam, kaldu bubuk, lada dan sedikit air, masak sampai meresap dan kuah menyusut, sajikan