Taro Sago Dessert

Bahan Taro Sago Dessert

Bahan Jelly Taro:1 sdt bubuk jelly1 sdt bubuk taro50gr gula pasir400ml airBahan Mutiara:50gr biji mutiara750ml airBahan Ubi Ungu:300gr ubi ungu ( berat kotor ?80gr susu kental manis150gr susu cairBahan Kuah Susu:secukupnya susu evaporasi / susu cair full cream / campuran keduanya( Aku pke susu cair full cream )

Cara Membuat Taro Sago Dessert

Jelly :campur smua bahanmasak hingga matang, tuang ke wadahsetelah set, potong2Mutiara :panaskan 750ml air sampai mendidih, masukkan 50gr sagu mutiara, masak 10 menit kmudian matikan api, tutup panci selama 30 menit, buka tutup nyalakan api setelah mendidih masak selama 10 menit, saring dan tuang ke air dingin ( supaya ga saling menempel)saring dan sisihkanUbi Ungu :kukus ubi, setelah matang empuk, tunggu dinginkemudian chooper atau blender bersama skm susu cair sampai halus lembutLangkah terakhir:siapkan cup, masukkan ubi ungu jelly mutiaratuang susudinginkan dan siap disajikan(diaduk2 hingga rata kalau mau diminum, enak bgt manisnya pas)