Jasmin Melon Sago

Bahan Jasmin Melon Sago

Bahan puding:1 bungkus Agar Dessert Labo Mix Jasmani Flavour4 sdm gula pasir1 sdm bubuk jelly720 ml air4 tetes pewarna hijau

Bahan Mutiara Sagu

100 gr mutiara sagu1200 ml air2 sdm gula pasirPewarna hijau secukupnya

Bahan Kuah Susu

1 kaleng susu evaporasi200 gr kental manis500 ml susu cair2 bungkus minuman rasa melon air hangat secukupnya (larutkan)

Bahan Lainnya

1/2 buah melon, potong/ cetak bulatselasih air panas secukupnya (rendam selasih)

Cara Membuat Jasmin Melon Sago

1. Masak semua bahan puding hingga mendidih, angkat lalu tuangkan kedalam loyang biarkan hingga set lalu potong-potong kotak kecil.2. Masak bahan mutiara sagu dengan metode 5 30 7. Masak selama 5 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit, masak kembali selama 7-10 menit, diamkan kembali selama 20 menit. Bilas dengan air matang 2x agar tidak menempel sagu mutiaranya.3. Siapkan wadah masukkan semua bahan kuah susu aduk-aduk hingga tercampur rata, tambahkan puding Jasmine, sagu mutiara, buah melon. Aduk-aduk hingga tercampur rata4. Masukkan kedalam jar atau gelas beri 2 sendok makan selasi.5. Sajikan dingin lebih nikmat.