Sup Tahu Baso

Bahan

9 bh baso, belah jadi 4 pada bagian atasnya4 bh tahu, belah jadi 22 btg daun bawang, iris1 btg daun seledri, iris3 btg sawi, potong2500 – 600 ml air

Bumbu

½ siung bawang bombay, cincang3 siung bawang putih,cincang

Bumbu Lainnya

½ sdt garam½ sdt kaldu ayam1 sdt gula pasir1 sdt lada bubuk1 sdt saos pala bubukNote :Banyaknya Takaran Bumbu Di Sesuaikan Dengan Banyaknya Bahan Yang Digunakan

Cara Membuat

1. Potong potong semua bahan2. Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga matang, kemudian masukkan kedalam air yang sudah di didihkan, aduk merata3. Masukkan baso, beri gula, garam dan kaldu bubuk,lada bubuk,pala bubuk dan aduk merata kembali4. Pada saat baso mengembang, masukkan tahu dan irisan sawi.5. Setelah semua mataang dan sesaat akan di angkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap di sajikan