Singkong goreng adalah variasi olahan singkong yang direbus kemudian direndam didalam air es yang diberi bawang, ketumbar dan garam sampai merekah lalu digoreng dengan minyak dan margarin.
Singkong kaya akan serat yang baik dikonsumsi untuk menurunkan tekanan darah, mengurangi kadar kolesterol dan menurunkan resiko penyakit jantung.
Teksturnya yang renyah dan empuk membuatnya disukai banyak kalangan.
Singkong yang terlebih dahulu dimarinasi didalam air es dengan tambahan bawang, ketumbar dan garam menjadikan makanan lebih merekah dan sedap.
Tambahan margarin saat proses penggorengan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Menu yang satu ini sangat cocok dinikmati sebagai cemilan pendamping teh atau kopi.
Bahan Singkong Goreng Merekah
Cara Membuat Singkong Goreng Merekah
Post Original : https://resepmamiku.com/singkong-goreng-merekah-nenechupp
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
