Sayur Tahu

Bahan

Tahu 300 gram iris daduAir 400 mlFiber creme 3 sdmDaun salam 1 lembarLengkuas 1 ruasGaram 1 sdtKaldu Jamur 1 sdtOlive oil 2 sdmBawang merah 5 siung irisBawang putih 5 siung irisCabe merah besar 3 buah irisCabe rawit 7 buah irisKetumbar bubuk 1 sdtJintan bubuk 1 sdtKunyit bubuk 1/2 sdt

Langkah

1. Tumis bawang putih sebentar kemudian bawang merah, daun salam, lengkuas tumis sebentar2. Tambahkan cabe tumis hingga layu, tambahkan jintandan ketumbar, tumis hingga harum3. Tuang air didihkan, tuang tahu masak 10 menit.4. Tambahkan buncis masak 2 menit, tambahkan fiber creme masak 1 menit, angkat. (My creation)