Sate Tempe Bumbu Rujak

Bahan Sate Tempe Bumbu Rujak

1 papan tempeTusuk sate

Bumbu Rujak

5 siung bawang merah2 siung bawang putih3 buah cabe merah5 buah cabe rawit1 sdt ketumbar1/2 sdt terasi1 sdm gula merah sisir2 lembar Daun jeruk1 daun salam1 sdt Royco Kaldu Ayam1/2 sdt garam

Cara Membuat Sate Tempe Bumbu Rujak

1. Tumis bumbu halus hingga wangi tes rasa sisihkan.2. Kukus tempe kira2 10 menit kemudian potong2 bumbui tempe dengan bumbu halus hingga merata diamkan sebentar hingga meresap3. Tusuk tempe dengan tusuk sate. Kemudian bakar tempe sambil sesekali diolesi bumbu setelah matang sajikan