Sarden Bantan Rica Kemangi

Bahan – Bahan

2 kaleng Sarden @bantan.id ukrn 155gr3 ikat daun kemangi, petiki daunnya1 buah tomat, potong7 buah cabe rawit merah, utuh½ gelas airkaldu bubuk secukupnyagaram secukupnyaminyak goreng secukupnya1 batang sereh2 lembar daun jeruk

Bumbu Halus

8 buah cabe merah keriting5 siung bawang merah2 siung bawang putih1 ruas jahe1 ruas kunyit1 butir kemiri sangrai

Cara Membuat

1. panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum dan matang2. masukan sarden, cabe rawit dan air .. aduk perlahan3. tambahkan kaldu bubuk, garam, kemangi dan tomat .. aduk dan masak hingga bumbu menyusut4. cek rasa, jk sdh pas .. angkat dan sajikan