Roti Tawar Zebra Mini

Bahan

300 gr Tepung Terigu Protein Tinggi30 gr Gula Pasir5 gr Ragi Instant75 gr Kental Manis150 ml Susu Cair30 gr Margarin15 gr Coklat Bubuk

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instant, aduk rata. Masukkan kental manis dan susu cair, aduk sampai menyatu.2. Masukkan margarin, uleni sampai kalis elastis.3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian biarkan putih, satu bagian tambahkan coklat bubuk, uleni sampai rata.4. Bagi adonan putih dan coklat masing-masing jadi 15 bagian. Bulatkan.5. Gilas adonan kemudian tumpuk selang seling coklat dan putih. Masukkan ke dalam loyang mini yang sudah dioles margarin tipis. 1 loyang masing-masing 6 tumpuk (3 putih, 3 coklat). Istirahatkan hingga mengembang.6. Panggang dengan suhu 170’C 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.7. Setelah matang biarkan dingin, keluarkan dari cetakan baru dipotong-potong.