Roti Isi Smoke Beef Keju

Bahan Roti Isi Smoke Beef Keju

500 gr terigu protein tinggi20 gr susu bubuk80 gr gula8 gr ragi4 kuning telur120 gr susu cair/ 120 gr air dingin70 gr margarin/ butter7 gr garam

Isian

12 lembar smoked beef (potong2 dan tumis )300 gr keju chedar/ keju filling

Baluran

Keju parmesan

Cara Membuat Roti Isi Smoke Beef Keju

1. Campur semua bahan roti kecuali butter dan garam, uleni sampai setengah kalis, masukkan garam dan butter, uleni sampai kalis elastis2. Potong dan bagi masing2 55gr, bulatkan, istirahatkan 30-45 menit3. Gilas, isi dan bentuk, letakkan di loyang, istirahatkan 1 jam4. Panggang di oven yang sudah dipanaskan, panggang di suhu 200C selama 15-20 menit/ sesuaikan dengan oven masing2.