Roti Kroket Goreng Ala Korea

Bahan

6 Lbr Roti Tawar

Bahan Isian

2 bh kentang, rebus, tumbuk kasar1 btr telur rebus, tumbuk kasar1 bh sosis, rebus sebentar, potong kecil-kecil1 bh wortel, potong dadu kecil, rebus matang3 lonjor buncis, potong kecil-kecil, rebus matang3 sdm mayonaise1 sdm kental manis @indomilkSecukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk

Baluran

Secukupnya tepung panir60 gr tepung terigu + secukupnya air

Cara Membuat Roti Kroket Goreng Ala Korea

* campur semua bahan isian, aduk rata, bagi menjadi 3 bagian* ambil selembar roti tawar, beri isian sebanyak 1 bagian, kemudian tutup dengan selembar roti tawar, tekan dan padatkan. Lakukan hingga habis* campur terigu dengan secukupnya air, tekstur cairan tidak kental dan juga tidak terlalu encer ya, dikira-kira saja* celupkan roti yang telah diisi kedalam cairan tepung, baluri rata kemudian gulingkan kedalam tepung roti, balur rata* goreng dalam minyak banyak hingga matang . Tiriskan diatas tissue dapur* belah menjadi dua berbentuk segitiga ,sajikan,, (tapi kali ini saya belah lagi menjadi 4 bagian biar jadi banyak ??)