Roti Goreng Isi Coklat

Bahan Roti Goreng Isi Coklat

Bahan A225 gr Tepung Cakra25 gr Tepung Segitiga20 gr Sagu Tani40 gr Gula Pasir25 gr Susu Bubuk1 sdt Fermipan1 butir Telur utuh125 – 150 Susu Cair Dingin tuang pelan2 jangan kalo uda pas,STOPBahan B50 gr Butter1⁄2 sdt garam

Tambahan

Putih Telor Tepung roti untuk lapisanIsian DCC potong kotak @15 gr

Cara Membuat Roti Goreng Isi Coklat

1. Uleni semua bahan A sampai kalis,masukkan bahan B ulen sampai elastis2. Diamkan 1jam sampai mengembang, kempeskan, timbang @50gr diamkan 10 menit3. Gilas lalu isi dengan DCC, tutup, rapikan lalu biarkan 30-45 menit4. Lapisi putih telur,balur dengan tepung roti,goreng sampai coklat keemasan. (Sebelum dimasukkan ke dalam wajan periksa dulu ada yg bocor gak)