Rica rica merupakan makanan berbumbu pedas khas Manado, Sulawesi Utara.
Rica-rica bebek adalah variasi olahan bebek yang dimasak dengan bumbu pedas khas Manado ini.
Daging bebek yang mengandung mineral zinc baik dikonsumsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh lho.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal disukai banyak kalangan dan masih menjadi ide bisnis warung yang laris manis.
Proses merebusnya menggunakan jahe sehingga bau amis pada daging hilang, jadi tidak perlu kuatir lagi jika ada keluarga yang tidak suka bau amis.
Bumbunya yang beragam ditambah rasa pedas dari cabai membuat rica-rica bebek semakin nikmat.
Makanan ini juga bisa jadi hidangan untuk acara selamatan atau acara keluarga lainnya.
Bahan Rica – Rica Bebek
Bumbu Halus
Bumbu Lainnya
Note
Cara Membuat Rica – Rica Bebek
Post Original : https://resepmamiku.com/rica-rica-bebek-dita_dwistyani
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
