Putri Salju Keju

Bahan

❄️300 gr salted Butter❄️3 kuning telur❄️120 gr gula halus❄️400 gr tepung terigu protein sedang❄️100 gr maizena❄️50 gr susu bubuk full cream❄️80 gr Keju Chedddar parutTaburan : gula halus & gula donat, bs ditambah 1 sdm susu bubuk jika suka.

Cara

❄️1. Panaskan oven 150°C❄️2. Mixer butter, gula halus & kuning telur dengan mixer kecepatan rendah sekitar 2 menit hingga tercampur rata.❄️3. Masukkan keju parut, aduk rata. Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu.❄️4. Cetak/bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin.❄️5. Panggang hingga matang jangan sampai overbaked❄️6. Panas-panas gulingkan ke dalam gula halus hingga rata. Gulingkan lg ke dlm gula donat.❄️7. Tunggu uap hilang baru boleh masuk toples.