Portuguese Egg Tart

Bahan-bahan

1/2 lembar Puff Pastry Instant (saya merk Edo)500 ml susu cair full cream2 sdm maizena50 ml whip cream cair4 buah kuning telur120 gr gula pasir1 sdt pasta vanilla

Cara Memasak

1. Masukkan puff pastry ke dalam cetakan pie yang kecil2. Campur semua bahan lain, aduk rata kemudian masak dalam api kecil sampai sedikit mengental dan meletup23. Angkat, saring4. Tuang ke dalam puff pastry sampai 3/4 tinggi5. Oven dalam suhu 200°C api atas bawah selama 25 menit, kemudian ganti api atas saja 5-10menit (hanya untuk memberi efek coklat2)6. Angkat, dinginkan dalam cooling rack