Egg Tart

Bahan Crust

125 gr tepung serbaguna60 gr margarin1 butir kuning telur1 sdm gula halusSejumput garam

Cara Membuat Crust

Campur semua bahan crust hingga berbulir dan padatkan. Gilas dan bentuk sesuai cetakan (me: cetakan pie 12”). Tusuk2 dasar crust dgn garpu utk rongga udara

Bahan Custard

3 butir telur utuh, kocok lepas150 ml kental manis150 ml susu cair2 sdm gula halus (bisa ditambah jika ingin lebih manis)1 sdt tepung maizena1/2 st vanilla essence

Cara Membuat Egg Tart

Campur jd satu; kental manis, susu, gula halus dan tepung maizena. Aduk rata dan campur kedalam telur yg telah dikocok lepas bersama vanilla essence. Aduk rata, saring agar tidak ada yg bergerindilLalu tuang kedalam loyang crust. Panggang pada oven preheat disuhu 150 dercel selama 60 menit (kenali oven masing2 ya)Jika adonan custard sudah steady/tidak bergerak, matikan oven. Tunggu hingga uap panas hilang agar lebih set. Sajikan sesuai selera. Disajikan dingin lebih enak