Pizza Donut (Soft Dough)

Bahan Dough

200 gr terigu pro tinggi50 gr terigu pro sedang10 gr gula pasir15 gr susu bubuk3,5 gr ragi instan140 ml air es35 gr margarine1/2 sdt garam

Toping

Keju Mozarella, smoked beef, sosis, paprika, saos tomat, mayonais

Cara Membuat Pizza Donut (Soft Dough)

1. Campur bahan kering, aduk rata, masukkan air, mixer sd rata, masukkan madgarine dan garam, mixer sampai kalis (tidak perlu sampai seperti roti).2. Bulatkan, simpan dalam wadah, tutup cling wrap, masukkan dalam Oven Fantasy MO 888 pilih fitur dough fermentation selama 30 menit.3. Kempiskan, gilas tipis, simpan dalam loyang pizza yang telah diolea margarine.4. Lubangi tengahnya, tusuk2 dengan garpu, beri toping sesuai selera.5. Diamkan sampai mengembang 2x (waktunya tidak terlalu lama krn adonan tipis).6. Panggang dalam oven suhu 180C swlama kurang lebih 20-30 menit.