Pizza

Bahan A

200 gr Tepung terigu protein tinggi100 gr Tepung terigu protein sedang30 gr Gula pasir1 butir Telur4 gr Ragi instant135 ml Air dingin

Bahan B

1/4 sdt Garam30 gr Butter

Topping

Saus bolognaise instantSosis sapiSmoked beefMozzarellaPaprika hijauOreganoMayonaise

Cara Membuat

1. Mixer semua bahan A sampai kalis. Tandanya adonan udah tidak menempel di bowl.2. Masukkan bahan B lanjut mixer sampai kalis elastis.3. Gilas membulat ratakan dan tata di atas loyang yang udah dioles butter.4. Tusuk2 garpu bagian tengahnya. Oles saus bolognaise, tambahkan mozzarella, sosis sapi, smoked beef, paprika hijau dan beri mozzarella lagi, lalu beri mayonaise dan tabur oregano.5. Diamkan sekitar 10-15 menit.6. Panggang suhu 200°c selama 20-25 menitan api atas bawah.