Peyek Kacang Teri

Bahan

200 gr tepung beras100 ml santan kental200 ml air100 gr teri medan (rendam air panas ,tiriskan)100 gr kacang tanah (cuci tiriskan)1 butir telur10 lmbr daun jeruk (iris2)

Bumbu Halus

3 siung bwng pth2 ruas kencur3 bh kemiri1 sdt kunyit bubuk1 sdt ketumbar bubuk1 sdt garam

Cara

Campur semua bahan, aduk rata kemudian goreng ,minyak wajib bnyk dan pas di goreng minyak hrs da panas