Oseng Tempe Kecap

Bahan Oseng Tempe Kecap

2 papan Tempe, potong kotak23 btr Bawang merah, iris3 siung Bawang putih, iris5 bh Cabe hijau, iris5 bh Cabe merah, iris3-4 sdm Kecap manis1 sdm Saus tiram1/4 sdt Lada bubukGaram, kaldu jamur, gula sesuai selera100 ml Air

Cara Membuat Oseng Tempe Kecap

1. Goreng tempe sampai kekuningan atau bisa jg goreng setengah matang, angkat dan tiriskan2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.3. Masukkan tempe, air, lada, garam, kaldu jamur, gula, saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap ke tempe.4. Angkat dan siap disajikan.