Oseng Oncom Hideung

Bahan Oseng Oncom Hideung

5 buah oncom hideung, hancurkan dengan garpuh1 papan pete, belah 2Secukupnya garam, gula dan kaldu bubukSecukupnya minyak untuk menumis

Bumbu Iris

5 siung bawang merah3 siung bawang putih1 buah tomat2 buah cabe merah keriting7 buah cabe rawit merah (sesuai selera)3 buah cabe rawit hijau

Cara Membuat Oseng Oncom Hideung

1. Siapkan semua bahan2nya2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum3. Masukkan cabe rawit merah, tomat dan pete, aduk rata4. Masukkan oncom hideung, bumbui kaldu bubuk,garam dan gula pasir secukupnya, koreksi rasa5. Jika rasa sudah pas dan oncom sudah matang,angkat dan sajikan6. Selamat mencoba