Odading Gurih

Bahan Odading Gurih

10 gr ragi instan20 gr gula pasir8 gr garam400 gr susu cair600 gr tepung terigu protein sedang

Cara Membuat Odading Gurih

1. Hangatkan susu, masukkan ragi dan gula aduk2.2. Tambahkan tepung dan garam, uleni sampai kalis saja.3. Istirahat kan 30 mnt/ sampai mengembang 2x lipat.4. Bagi adonan menjadi 6 bulatkan.5. Olesi permukaan dengan susu cair lalu gulingkan kedalam wijen.6. Pipihkan adonan lalu bagi menjadi 4.7. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.