Odading: Si Manis Legendaris dari Bandung yang Bikin Nagih!
Odading, siapa yang tak kenal dengan kue legendaris ini? Berasal dari Bandung, Jawa Barat, odading bukan sekadar camilan biasa. Ia adalah bagian dari sejarah kuliner Indonesia, sebuah ikon yang melekat erat di hati masyarakat. Teksturnya yang empuk, rasa manis yang khas, dan aroma wijen yang menggoda menjadikan odading sebagai teman setia di kala santai.
Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan ragi, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan. Taburan wijen di atasnya memberikan sentuhan rasa dan aroma yang istimewa. Rasanya yang manis legit berpadu sempurna dengan teksturnya yang lembut di dalam dan sedikit renyah di luar. Sensasi ini yang membuat setiap gigitan odading terasa begitu nikmat.
Odading bukan hanya sekadar makanan, ia juga membawa cerita dan kenangan. Dulu, odading sering dijajakan oleh pedagang keliling dengan gerobak sederhana. Suara khas penjual odading yang menawarkan dagangannya menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat Bandung. Kini, odading dapat ditemukan dengan mudah di berbagai toko kue, pasar tradisional, hingga kafe modern.
Variasi odading pun semakin beragam. Selain odading original dengan taburan wijen, kini hadir odading dengan berbagai topping dan isian, seperti cokelat, keju, atau green tea. Namun, esensi dari odading tetaplah sama: kue manis yang empuk dan bikin nagih.
Bagi para pecinta kuliner, mencicipi odading adalah sebuah keharusan saat berkunjung ke Bandung. Lebih dari sekadar camilan, odading adalah warisan kuliner yang patut dilestarikan. Rasakan manisnya sejarah dan nikmati kelezatan odading yang tak lekang oleh waktu!
Odading, jajanan Bandung, kue odading, resep odading, odading mang oleh, wisata kuliner Bandung, makanan tradisional Indonesia.
