Roti Bantal, si Empuk Manis yang Bikin Nagih!
Siapa yang bisa menolak kelezatan Roti Bantal? Camilan tradisional ini, juga dikenal dengan nama Odading di beberapa daerah, adalah primadona jajanan pasar yang selalu berhasil memikat hati. Teksturnya yang lembut dan empuk, berpadu dengan rasa manis yang pas, menjadikan Roti Bantal teman setia saat bersantai atau sebagai pengganjal perut di kala lapar.
Roti Bantal terbuat dari adonan tepung terigu, ragi, gula, dan bahan-bahan sederhana lainnya. Proses pembuatannya pun relatif mudah, namun kunci utama kelezatannya terletak pada teknik menggoreng yang tepat. Adonan yang telah mengembang dipotong-potong berbentuk persegi atau wajik, kemudian digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan mengembang sempurna. Taburan wijen di atasnya semakin menambah cita rasa dan aroma yang menggugah selera.
Keunikan Roti Bantal tidak hanya terletak pada rasanya yang manis legit, tetapi juga pada teksturnya yang khas. Bagian luarnya terasa renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan empuk. Sensasi inilah yang membuat setiap gigitan Roti Bantal terasa begitu nikmat dan memuaskan. Tak heran, camilan ini selalu menjadi favorit dari generasi ke generasi.
Saat ini, Roti Bantal tidak hanya dapat ditemukan di pasar tradisional atau warung kaki lima. Banyak toko kue modern yang turut menghadirkan Roti Bantal dengan berbagai variasi rasa dan tampilan yang lebih menarik. Ada Roti Bantal dengan isian cokelat, keju, atau bahkan selai buah. Meskipun demikian, Roti Bantal klasik dengan taburan wijen tetap menjadi pilihan utama bagi para penggemarnya. Jadi, tunggu apa lagi? Segera nikmati kelezatan Roti Bantal dan rasakan sensasi empuk manis yang bikin nagih!
