Roti Susu Strawberry

Bahan Roti Susu Strawberry

150 gr terigu protein tinggi1,5 gr ragi15 gr susu kental manis105 gr susu cair dingin30 gr selai strawberry15 gr butter2 gr garam

Cara Membuat Roti Susu Strawberry

Loyang d18 lebih montok pakai d161. Campur semua bahan kecuali garam dan butter sampai setengah kalis, kemudian masukkan garam dan butter.2. Ulen hingga kalis elastis, lakukan windowpane test.3. Resting 45-60 menit/double size4. Kempiskan, bagi menjadi 7, bulatkan lalu disusun di loyang.5. Resting kurang lebih 60 menit.6. Panggang dalam oven yg sudah di panasin suhu api atas150C, api bawah 160C selama 15 menit/disesuaikan dgn oven msg2.