Nastar

Bahan A

180 gr Butter120 gr Margarine90 gr Gula halus3 btr Kuning Telur

Bahan B

50 gr Maizena50 gr Susu Bubuk

Bahan C

200 gr Terigu Protein Sedang200 gr Terigu Protein RendahIsian :Selai Nanas (homemade), bulat2kan dg berat @ 3gr

Olesan (Aduk Rata)

2 btr Kuning Telur2 sdt Minyak Sayur1 sdt SKM

Cara Buat

1. Kocok bahan A asal rata, masukkan bahan B lalu aduk menggunakan saptula kayu. Masukkan bahan C perlahan (bertahap), sampai bisa dipulung.2. Ambil sedikit adonan (sy, adonan kulit @ 6 gr). Pipihkan, beri isian dan bentuk bulat. Tata dalam loyang3. Panggang dalam oven (yang sudah dipanaskan) dg suhu 130 – 150°C selama 30 menit / sesuaikan suhu oven masing-masing.4. Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Beri bahan olesan, untuk hasil maksimal mengolesnya bisa diulang hingga 3x. Keringkan (diangin-anginkan)5. Panggang lagi dengan suhu 100°C selama 10-30 menit (sesuai selera)Keluarkan dari oven, dinginkan hingga suhu ruang baru bisa dimasukkan ke toples.