Nastar Taiwan Premium

Bahan A

210 gr Butter Golden Churn50 gr Gula Halus3 gr Garam2 butir Kuning telur1 sdt Vanila Paste30 gr Susu Kental Manis

Bahan B

25 gr Susu bubuk325 gr Tepung terigu serbaguna25 gr Tepung maizena(bisa tambahkan 15 gr Keju Parmesan kalo suka ngejuuu)

Add

Pewarna MerahPewarna Hijau

Isian

Selai Nanas timbang @10 gr masukkan kulkas sebentar agar rapi waktu dibungkus .

Cara Membuat Nastar Taiwan Premium

1. Mixer butter gula halus sebentar lalu masukkan garam, kuning telor , vanila pasta, SKM, mixer sebentar lagi hingga rata.2. Masukkan bahan B lalu campur hingga rata dan bisa dipulung.3. Ambil sedikit adonan beri pewarna hijau, sisanya pewarna merah, campur hingga rata.4. Timbang masing2 adonan merah @20 gr, hijau @1.5 gr5. Kemudian isi selai nanas pada adonan, bungkus rapat & bentuk menjadi bulatan, lalu cetak di cetakan6. Oven dengan suhu rendah 140-150C selama 50 menit api atas bawah (Cek apabila retak keluarkan adonan sebentar lalu masukkan kembali)7. Setelah, matang, keluarkan tunggu dingin baru dipacking