Nasi Pizza

Bahan Nasi Pizza

250 gr nasi2 sdm tepung terigu protein sedang1 butir telur, kocok lepas1/2 sdt garam1/4 sdt merica

Bahan Saus

1/2 siung bawang Bombay, cincang halus2 buah tomat, rebus, buang kulitnya, cincang halus3 sdm saus tomat1/2 sdt garam1/4 sdt merica1/2 sdt oregano bubuk (saya skip)50 ml air

Topping

2 lbr smoke beef, potong kotak25 gr jagung manis, pipil50 gr keju mozarella, parut

Cara Membuat Nasi Pizza

1. Siapkan bahan2. Campur bahan nasi, aduk rata. Panaskan pan, olesi dengan margarine, cetak nasi menggunakan ring cutter, biarkan setengah matang, kemudian balik, masak sampai matang, angkat, sisihkan3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tomat, masak hingga layu. Beri garam dan merica4. Tuangkan air dan beri saus tomat, masak hingga mengental. Angkat, sisihkan5. Oles pizza dengan saus dan beri topping. Masak sebentar sambil ditutup. Angkat. Dan siap disantap