Nasi Bakar Cumi Asin

Bahan Nasi Bakar Cumi Asin

450 gr Beras (cuci bersih)2 lmbr Daun pandan (simpulkan)2 lmbr Daun salam2 batang Sereh (geprek)1/2 sdt Garam65 ml Santan instant500 ml AirCampur semua, masak di rice cooker hingga matang

Isian

1 ikat kemangiSambal baby cumi, resep cek hastag

Tambahan

Daun pisang secukupnyaTusukan gigi secukupnya

Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Asin

1. Bakar daun pisang hingga layu2. Ambil 2 lmbr daun pisang, letakkan nasi dan isiannya, tambahkan daun kemangi diatas cumi, bungkus dan sematkan kedua ujungnya dgn tusukan gigi3. Bakar diatas teflon bolak balik hingga daunnya kehitaman, angkat dan sajikan