Nasi Goreng Ala Solaria

Masakan • Aneka Kreasi NasiDari : @fika_ummurafkanz Dilihat : . . . Komentar : . . .

Lihat Bahan & Cara Pembuatan

Nasi goreng ala solaria merupakan nasi yang digoreng dengan minyak sedikit bersamaan dengan bumbu dan pelengkap lainnya.

Makanan ini berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Selain menambah asupan protein,bahan tambahan yang berupa telur, ayam dan sosis menjadikan menu yang satu ini terasa lebih lezat dan nikmat.

Duo bawang yang dicincang halus dicampur bersama dengan irisan cabai dan daun bawang menambahkan rasa gurih dan pedas yang menggugah selera.

Saus tiram dan kecap ikannya tidak hanya sebagai pelengkap namun juga menambah aroma harum pada makanan.

Acar yang terbuat dari irisan timun dan wortel segar menambah tekstur renyah dengan rasa asam yang menyegarkan.

Bahan Nasi Goreng Ala Solaria

2 piring nasi2 butir telur, kocok lepas150 gr ayam,potong dadu kecil1 buah sosis yang besar, potong tipis2 cabe merah, iris serong2 daun bawang kecil

Bumbu

3 siung bawang merah, cincang halus3 siung bawang putih, cincang halus1/2 sdt lada4-5 sdm kecap manis2 sdm saus tiram1 sdm kecap ikan1 sdt kaldu jamurSejumput garam

Bahan Pelengkap

Telur ceplok (optional)Acar :1 buah timun, buang bijinya,belah dua potong-potong1 buah wortel, belah 2, Potong-potong1 sdm cuka1 sdm gula pasir1/2 sdt garamAduk semua sampai tercampur, tunggu sampai keluar air, siap disajikan.

Cara Membuat Nasi Goreng Ala Solaria

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, orak arik telur, pindahkan kewadah, sisihkanTambahkan sedikit minyak, tumis ayam nya sampai matang (potong sangat kecil biar cepat matang)Setelah Itu Masukkan Bawang Merah Dan Bawang Putih Tumis Sampai Wangi, Masukkan Nasi, Sosis, Telur ,Kecap Manis,saus Tiram, Kecap Ikan, Garam,lada, Kaldu Jamur, Aduk Sampai Bumbu Tercampur Merata Gunakan Api Besar Saat Mengaduksetelah itu masukkan daun bawang dan cabe merah yang sudah dipotong, aduk lagi sampai cabe agak layu.Tes rasa kalo sudah pas matikan kompor. Siap disajikan taburi dengan bawang goreng dan tambahkan telur ceplok dan acar jika suka

Post Original : https://resepmamiku.com/nasi-goreng-ala-solaria-fika_ummurafkanz

Sumber : www.instagram.com