Nasi Goreng Ala Solaria

Bahan Nasi Goreng Ala Solaria

2 piring nasi2 butir telur, kocok lepas150 gr ayam,potong dadu kecil1 buah sosis yang besar, potong tipis2 cabe merah, iris serong2 daun bawang kecil

Bumbu

3 siung bawang merah, cincang halus3 siung bawang putih, cincang halus1/2 sdt lada4-5 sdm kecap manis2 sdm saus tiram1 sdm kecap ikan1 sdt kaldu jamurSejumput garam

Bahan Pelengkap

Telur ceplok (optional)Acar :1 buah timun, buang bijinya,belah dua potong-potong1 buah wortel, belah 2, Potong-potong1 sdm cuka1 sdm gula pasir1/2 sdt garamAduk semua sampai tercampur, tunggu sampai keluar air, siap disajikan.

Cara Membuat Nasi Goreng Ala Solaria

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, orak arik telur, pindahkan kewadah, sisihkanTambahkan sedikit minyak, tumis ayam nya sampai matang (potong sangat kecil biar cepat matang)Setelah Itu Masukkan Bawang Merah Dan Bawang Putih Tumis Sampai Wangi, Masukkan Nasi, Sosis, Telur ,Kecap Manis,saus Tiram, Kecap Ikan, Garam,lada, Kaldu Jamur, Aduk Sampai Bumbu Tercampur Merata Gunakan Api Besar Saat Mengaduksetelah itu masukkan daun bawang dan cabe merah yang sudah dipotong, aduk lagi sampai cabe agak layu.Tes rasa kalo sudah pas matikan kompor. Siap disajikan taburi dengan bawang goreng dan tambahkan telur ceplok dan acar jika suka