Nasi Ayam Sawi Pahit

Bahan Nasi Ayam Sawi Pahit

3 cup beras, cuci200 gr daging iris2 jamur shitake iris1 ikat sawi pahit4 siung bawput cincang4 butir bawmer iris2 sdm ebi2 sdm minyak wijen2 sdm kecap manis3 sdm kecap asin2 blok kaldu ayamGaram, merica

Cara Membuat Nasi Ayam Sawi Pahit

1. Bumbui daging dgn sedikit kecap asin, merica, dan 1/2 sdm maizena, sisihkan2. Panaskan minyak wijen, tumis duo bawang sampai harum. Masukkan ebi, setelah harum masukkan daging, masak sampai pucat3. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu beri bumbu2, aduk rata4. Masukkan sawi, aduk rata. Masukkan beras, aduk sampai bumbu merata5. Tuang dalam panci rice cooker, beri air sesuai takaran masak nasi biasa. Masak sampai matang.