Nasi Goreng Tanpa Nasi (Oatmeal Goreng)

Bahan Nasi Goreng Tanpa Nasi (Oatmeal Goreng)

10 Sdm Quacker Oatmeal Merah1 Butir TelurGaram & lada sesuai selera2 Siung Bawang Putih1/4 Bawang Bombay2 Siung Bawang Daun (pakai hijau nya saja)1 sdm saos sambal1 sdm kecap manis1 sdm saos tiram1 sdm minyak wijen1 Sdm Unsalted butter/minyak zaitun

Cara Membuat Nasi Goreng Tanpa Nasi (Oatmeal Goreng)

1. Sangrai oat dalam api kecil, aduk terus, jangan sampai gosong, sampai oat harum. setelah harum masukkan air, aduk sampai oatmeal menyedot semua air, dan tekstur oatmeal seperti nasi yang pulen. Sisihkan di piring.2. Panaskan unsalted butter/zaitun lalu tumis semua bawang, masukkan udang, & telur yang sudah diorak arik, aduk rata4. Masukkan oatmeal, beri saos sambal,tiram, kecap manis, minyak wijen,lada & garam lalu aduk rata sampai terlihat seperti nasi goreng. Terakhir beri potongan cabe & daun bawang aduk lalu Sajikan 🙂