Nasi Bakar Oncom Pete

Bahan Nasi Bakar Oncom Pete

4 kotak oncom1 ikat daun kemangiLenca secukupnya2 btg sereh3 lbr daun salam2 papan peteNasi matang secukupnyaGaram gula pasir bubuk kaldu secukupnyaCabe rawit merah /hijau utuhDaun pisang secukupnya

Bumbu Halus

4 siung bawang putih5 siung bawang merah10 cabe merah keriting

Cara Membuat Nasi Bakar Oncom Pete

1. Hancurkan oncom sisihkan2. Tumis bumbu masukkan daun salam batang sereh masukan oncom garam gula pasir bubuk kaldu secukupnya masukan lenca aduk rata.3. Daun kemangi bisa di masukan ke dlm campuran oncom atau sblm di bungkus baru di letakan diatas oncom.4. Siapkan daun masukkan nasi secukupnya kemudian oncom bungkus,kemudian bakar di atas Teflon sambil di bolak balik,cukup sbntr sajaTeflonnya di olesi minyak sedikit