Download GambarLihat Video Bahan1 piring penuh nasi putihDaun pisang secukupnyaCabe utuh secukupnyaTusuk gigi untuk kunci/sematBahan AyamSebelah dada ayam2 lbr daun jeruk1 btg sereh digeprek1 cm lengkuas digeprekGaram, kaldu jamur, gula secukupnyaBumbu Halus5 siung bawang merah2 siung bawang putih5 bh cabe merah keriting20 cabe rawit merahCara memasak1. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih + sedikit garam hinggap matang. Angkat biarkan hangat2. Suwir-suwir ayam yg sudah matang. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, sereh aduk rata3. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula aduk rata. Masukkan suwiran ayam aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, gunakan api kecil. Koreksi rasa3. Angkat, selesai. Ambil daun pisang lalu taruh nasi ratakan beri isian ayam suwir, cabe utuh lalu tutup spt menggulung kemudian kunci dengan tusuk gigi4. Kukus kurang lebih 30 menit lalu bakar diatas teplon. Bisa tambahkan kemangi + Pete kalo suka. Post Original : https://resepmamiku.com/nasi-bakar-ayam-suwir-matthewmaureenDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Ayam dan Cabai#Masakan Cabai Rawit#Masakan Cabai#Masakan Ayam#Masakan Jeruk#Masakan Nasi#Masakan Cabai dan Cabai Rawit