Momogi Portuguese Egg Tarts

Bahan Portuguese Egg Tarts

Bahan kulit pie :3 bks Momogi keju @mowmowlagi100 gr butter20 gr gula halus1 butir kuning telur150 gr tepung teriguSejumput garamBahan susu ;1 butir telur utuh1 butir kuning telur40 gr gula pasir butiran halus200 gr susu cair

Cara Membuat Momogi Portuguese Egg Tarts

1. Hancurkam momogi keju dengan food prossesor. Sisihkan2. Untuk bahan kulit campurkan butter, garam dan gula aduk rata lalu masukan telur dan terigu dan hancuran Momogi keju aduk rata hingga kalis3. Simpan dalam kulkas adonan kulitnya selama 30 menit4.. Ambil adonan kulit kedalam cetakam pie atau papercup5 . Campurkan semua bahan susu aduk rata hingga rata lalu saring6. Ambil remahan momogi keju kedalam adonan pie lalu tuang susu7 Oven di suhu 160c hingga matang.