Momogi Crepe Cake

Bahan Momogi Crepe Cake

1 bungkus Momogi Love Heart Cheese4 butir Telur50 gr Gula Pasir500 gr Terigu Protein Sedang500 ml Susu Cair (saya 700ml)70 gr Mentega LelehPewarna merah, biru, ungu, kuning

Bahan Cream

2 bungkus Momogi Cokelat400 ml Heavy Cream30 gr Gula Pasir100 gr White Chocolate (saya skip)

Topping

1 bungkus Momogi Cokelat (blender halus)1 bungkus Momogi Stars Bite Size

Cara Membuat Momogi Crepe Cake

Blender halus Momogi Love Heart CheeseKocok telur dan gula dengan whisk hingga gula larut.Masukkan terigu dan susu cair lalu aduk rata.Tuang butter dan Momogi Love Heart cheese yg sdh diblender. Aduk rata. Saring adonan.Bagi adonan menjadi 4 bagian lalu beri pewarna pada masing2 bagian.Panaskan pan, lalu masak crepe dengan api kecil hingga matang. Lakukan semua bagian sampai habis. Sisihkan.Kocok Heavy cream dan gula hingga mengembang, lalu beri topping momogi cokelat yg sdh diblender halus. Aduk rataAmbil crepe merah lalu beri cream, lalu tumpuk dengan warna merah lagi beri cream lagi, lakukan sampai semua warna habis.Hias cake dengan Momogi Stars Bite Size. Sajikan dingin2.