Mochi Sederhana Kaloci

Bahan Mochi Sederhana Kaloci

165 gr BOLA Deli Tepung Ketan15 gr BOLA Deli Gula Halus200 ml air minum.2 sdm minyak goreng.Sejumput garam.

Taburan

150 gr kacang tanah tanpa kulit, sangrai.50 gr gula pasir1 sdm wijen sangrai (boIeh skip ).***Campur kacang sangrai dan gula halus / gula pasir. Lalu chopper hingga halus. Tuang ke mangkok dan tambahkan wijen, aduk asal rata. Sisihkan dan siap di gunakan untuk baluran.

Cara Buat Mochi Sederhana Kaloci

1. Panaskan kukusan terlebih dulu. Siapkan wadah tahan panas dan olesin sedikit minyak, sisihkan.2. Campur semua bahan2. Aduk2 hingga rata dan tidak bergelindir (boleh di saring). Tuang ke daIam wadah tahan panas. Setelah air kukusan mendidih. Kukus adonan BOLA Deli Tepung Ketan hingga matang. Sekitar 20-25 menit.3. Angkat dan diamkan agak hangat. Lalu ambil secukupnya adonan BOLA Deli Tepung Ketan. Langsung balurkan ke kacang yg buat taburan. Lalu potong2 sesuai selera dengan spatula. Siap di sajikan.