Mocha Korean Half Cake

Bahan Mocha Korean Half Cake

Bahan A3 butir telur2 butir kuning telur50 gr gula pasir5 gr maizena5 gr susu bubuk1 sdt Sp1/4 gr garamBahan B75 gr margarin1 sdm Kental manis1 sdt pasta mocha*Lelehkan

Cara Membuat Mocha Korean Half Cake

Mixer bahan A dengan speed tinggi menggunakan Ecohome Stand Mixer Noble Series (- 5mnt) sampai kental berjejakAmbil sedikit adonan dan campur dengan bahan B, aduk rataTuang ke adonan tepung dan aduk rataTuang ke 6 buah loyang uk Dia 10cmHentakan loyang dan panggang sampai matang menggunakan Ecohome Oven Platinum dengan suhu 170 selama 20mntSetelah matang keluarkan dari loyang dan biarkan dinginBelah kue dan oles bagian tengah dengan Mocha butter creamOles permukaan kue dengan butter cream dan gulingkan ke MeisesSajikan