Marmer Brownies Cake

Bahan Marmer Brownies Cake

350 gr mentega mix margarin75 gr gula halus / yg suka manis boleh ditambah30 gr skm / yg suka manis boleh ditambahMixer hingga creamy10 kuning telur175 gr terigu25 gr susu bubuk25 gr maizena4 putih telurSedikit garam85 gr gula pasir20 gr coklat bubuk larutkan dg sedikit air sehingga berbentuk pasta100 gr nutella

Cara Membuat Mixer Hingga Creamy

Mixer mentega dan gula halus hingga creamy masukkan kuning telur 1 per satu sambil dikocok rata lalu masukkan bahan tepung sambil diayak dan dimixer asal rata.Kocok putih telur, garam hingga berbuih masukkan gula pasir secara bertahap kocok hingga medium stiff peakCampur kocokan putih telur ke dalam adonan mentega secara bertahap dg spatulaAmbil 1/3 adonan beri coklatTuang adonan putih dalam loyang yg sdh dioles carlo, selingi dg adonan coklat/sesuai selera. Tuang sisa adonan coklat di bagian atas, lalu tuang coklat nutella diatasnya, buat motif marmer dg gagang sendokPanggang di preheat oven suhu 160 dercel 45-50 menit / sesuai oven masing2 api atas bawah