Download GambarBahan Mini Mocca CakeBahan A:3 btr telur utuh2 btr kuning telur50 gr gula pasir80 gr tep pro rendah5 gr maizena5 gr susu bubuk1/4 sdt garam1 sdt SPBahan B:75 gr margarin lelehkan1 sdm SKMPasta Mocca secukupnyaFilling : selai bueberry ( boleh ganti selai apa aja)Topping:buttercream moccameisesCara Membuat Mini Mocca CakeOles loyang dengan carlo lalu alas dengan baking papercampur semua bahan A mix dgn kecepatan tinggi sampai kental berjejak – 10menitcampur semua bahan B jd 1 aduk rataambil 2 sdm adonan telur campur ke bahan B aduk rata ( teknik pancing)tuang kembali ke adonan telur aduk balik sampai rata ( pastilan tdk ada cairan yg mengendap nanti bantet) adonan akhir tetap kentaltuang ke loyang sama rata ,hentakkan bbrp kalipanaskan oven 160 api atas bwhpanggang kue sampai matang – 25-30menit /sampai matang sesuaikan dgn oven masing2setelah matang lgsg balik ke cooling rack supaya tdk kempes/keriputsetelah suhu ruang belah cake, oles selai, lipat jadi 1oles cream mocca tabur meisessiap disajikan Post Original : https://resepmamiku.com/mini-mocca-cake-monmon_mon2Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Kue Telur#Kue Tepung Maizena#Kue Susu