Mini cheese tart adalah salah satu jenis kue berupa adonan pastry yang dicetak menggunakan tarlet kemudian dipanggang setelah itu diisi dengan filling cheese dan strawberry compote lalu dipanggang kembali dan disajikan.
Kue yang menyerupai pie dengan ukuran mini dan mungil ini memiliki tekstur pinggiran yang renyah dan gurih dengan isian yang super lembut.
Tambahan filling cheese yang terbuat dari campuran whipping cream dan cream cheesenya menambahkan rasa gurih dengan aroma vanilla yang menggugah selera.
Strawberry compotenya menghasilkan rasa asam dan manis yang segar dan lezat.
Bentuknya yang kecil dan lucu membuat kue yang satu ini cocok jadi ide bisnis jualan ataupun jadi stok cemilan keluarga dirumah.
