Mayak Eeg: Sensasi Telur Rebus Marinate Korea yang Viral & Menggugah Selera
Pecinta kuliner Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan Mayak Eeg, atau yang dikenal juga dengan sebutan Marinate Eeg in Soy Sauce. Camilan sederhana ini telah mencuri perhatian banyak orang karena rasanya yang unik, lezat, dan bikin nagih. Mayak Eeg, yang secara harfiah berarti “telur narkoba,” memang memiliki efek adiktif yang membuat kita sulit berhenti memakannya.
Rahasia kelezatan Mayak Eeg terletak pada proses marinasi telur rebus yang sempurna dalam campuran soy sauce (kecap asin), bawang putih cincang, cabai rawit iris, daun bawang, biji wijen, dan bahan-bahan rahasia lainnya. Telur direbus hingga setengah matang, menghasilkan tekstur kuning telur yang lumer di mulut, sementara bagian putihnya tetap kenyal. Kemudian, telur direndam dalam bumbu marinasi selama beberapa jam, bahkan semalaman, agar bumbu meresap sempurna hingga ke dalam.
Hasilnya adalah telur rebus dengan rasa umami yang kaya, sedikit manis, pedas, dan gurih yang berpadu harmonis. Bawang putih dan cabai memberikan aroma yang menggoda selera, sementara biji wijen menambahkan tekstur renyah yang menyenangkan. Mayak Eeg sangat cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi hangat, camilan di antara waktu makan, atau bahkan sebagai topping untuk ramen dan bibimbap.
Popularitas Mayak Eeg terus meroket di media sosial, dengan banyak orang membagikan resep dan kreasi mereka sendiri. Variasi Mayak Eeg pun semakin beragam, dengan penambahan bahan-bahan seperti gochujang (pasta cabai Korea), madu, atau bahkan truffle oil untuk memberikan sentuhan rasa yang berbeda. Jika Anda mencari camilan yang mudah dibuat, lezat, dan bikin ketagihan, Mayak Eeg adalah pilihan yang tepat untuk dicoba. Siapkan diri Anda untuk terhipnotis oleh rasa “narkoba” yang luar biasa dari telur rebus marinate Korea ini!
