Mashed Potato Saos Bolognese: Kelezatan Kentang Lumer dengan Sentuhan Italia
Mencari hidangan yang menghangatkan jiwa, lezat, dan mudah dibuat? Mashed Potato Saos Bolognese adalah jawabannya! Perpaduan lembut kentang tumbuk yang creamy dengan saus bolognese kaya rasa menciptakan harmoni cita rasa yang memanjakan lidah.
Hidangan ini cocok sebagai teman makan siang, makan malam, atau bahkan camilan di sore hari. Tekstur mashed potato yang halus berpadu sempurna dengan saus bolognese yang gurih dan sedikit asam, memberikan sensasi unik di setiap suapan. Si kecil pun pasti menyukainya!
Kelebihan Mashed Potato Saos Bolognese tidak hanya terletak pada rasanya yang menggoda. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan dan proses pembuatannya sangat sederhana. Anda hanya memerlukan kentang, susu, mentega, daging cincang, tomat, bawang bombay, dan beberapa bumbu dasar lainnya.
Untuk menciptakan mashed potato yang sempurna, gunakan kentang jenis russet atau kentang dengan kadar pati tinggi. Rebus kentang hingga benar-benar empuk, kemudian tumbuk selagi panas dengan menambahkan susu dan mentega hingga mencapai tekstur yang diinginkan. Jangan lupa tambahkan sedikit garam dan merica untuk memperkuat rasa.
Sementara itu, saos bolognese dibuat dengan menumis daging cincang bersama bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan tomat yang sudah dihancurkan, pasta tomat, oregano, basil, dan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa asam. Masak dengan api kecil hingga saus mengental dan bumbu meresap sempurna.
Terakhir, tata mashed potato di atas piring dan siram dengan saos bolognese yang masih hangat. Taburkan keju parmesan parut di atasnya untuk menambah cita rasa dan aroma yang menggugah selera. Mashed Potato Saos Bolognese siap dinikmati!
Nikmati kelezatan Mashed Potato Saos Bolognese yang akan membuat hari Anda semakin menyenangkan. Selamat mencoba resep sederhana namun istimewa ini!
