Potato Brulee Mowmow Mie

Bahan Potato Brulee Mowmow Mie

2 bh kentang ukuran besar kupas potong dadu1/2 bh Bawang bombay2 siung bawang putih1/2 sdm Margarin3 bh sosis ayam potong dadu kecil6 sdm Sausbolognese1 sdm Saus SambalLada bubuk secukupnyaGaram secukupnyaGula pasir secukupnyaAir secukupnya2 bks Mow Mow Mie hancurkan @mowmowlagi

Saus Bechamel

1 sdm Margarin1 Siung bawang putih1 sdm Terigu200 ml Susu UHT50gr Keju OlesLada bubuk secukupnyaGaram secukupnyaGula pasir secukupnya

Topping

Keju Cheddar parutMowMow Mie hancurkan @mowmowlagi

Cara Membuat Potato Brulee Mowmow Mie

1. Goreng setengah matang potongan kentang . Tiriskan2. Lelekan margarin tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan masukan daging aduk rata masukan saus bolognese beri garam lada bubuk gula pasir dan air masak hingga matang dan air menyusut beri hancuran mowmow mie.Sisihkan3. Untuk buat saus bechamel nya. Lelehkan margarine tumis bawang putih masukan tepung terigu aduk lalu masukan susu cair dan keju oles aduk rata. Beri garam lada bubuk dan gula aduk rata masak hingga mengental4. Dalam wadah anti panas atau wadah alumumium foil. Masukan tumisan kentang sosis kemudian tuang saus bechamel beri taburan keju cheddar dan mowmow mie lalu oven suhu 170 hingga matang. Sajikan selagi hangat.