Triple Cheese Potato Balls

Bahan Triple Cheese Potato Balls

500 gr kentang, kukus dan lumatkan70 gr keju cheddar parut2 sdm parmesan cheese powder2 sdm susu bubuk1/2 sdt pala bubuk1/2 sdt lada bubuk

Bahan Isian;

Secukupnya potongan mozzarella, potong dadu (atau keju quick melt lainnya)

Bahan Baluran;

2 butir telur, kocok lepas1 cup tepung roti/panir

Cara Membuat Triple Cheese Potato Balls

Campur kentang yg sudah dilumatkan dengan keju parut, parmesan, susu bubuk, pala dan lada bubuk. Aduk rata jadi satu menggunakan potato masherAmbil adonan, beri isian keju mozzarella, lalu tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habisBalurkan bulatan kentang dengan telur yg telah dikocok lepas, lalu balur dengan tepung roti. Goreng dlm minyak yg sudah panas pada api sedang, angkat jika sudah berwarna coklat keemasan. Tiriskan dan sajikan. Adonan yg belum digoreng dapat disimpan dikulkas pd wadah tertutup