Kroket Makaroni Panggang Bolognese

Bahan Kroket Makaroni Panggang Bolognese

Kroket :250 gram kentang kukus, haluskan50 gram La Fonte Elbow Macaroni 2061/4 sdt garamSejumput gula, merica, pala bubuk1 sdm margarinPelapis :1 butir putih telur100 gram tepung panir

Topping

75 gram La Fonte Saus Bolognese Rasa Sapi

Cara Membuat Kroket Makaroni Panggang Bolognese

1. Rebus makaroni di air mendidih dan tunggu sekitar 8 – 12 menit atau sesuai dengan tingkat kekenyalan yang diinginkan.Campur makaroni dan semua bahan kroket, aduk rata, koreksi rasa.2. Bentuk bulat adonan, celupkan ke dalam putih telur dan baluri dengan tepung panir.3. Lubangi bagian tengahnya dan Isi dengan saus bolognese yg sudah dimasukkan dalam piping bag.4. Oven kroket di suhu 170C selama 25 menit. Sajikan hangat.