Kroket

Bahan Kroket

Bahan Kulit4 bh kentang2 sdm blue band1 kuning telur1 sdm susu bubukPelapis2 butir telur kocok lepasTepung panir

Cara Membuat Kulit

Kentang digoreng, kmd ditumbuk, masukkan bahan kulit, aduk merata.

Bahan Isian

150 gr daging sapi cincang2 bh wortel potong kotak10 bh buncis potong kecil

Bumbu

5 siung bawang merah3 siung bawang putih1 sdt palaGaram, gula, kaldu jamur, saos tiram, lada

Cara Membuat Isian

Tumis bumbu kemudian masukkan daging sapi, wortel dan buncis, kemudian garam, gula sesuai selera.

Penyelesaian Kroket

Bentuk sesuai selera, diberi isian, celup ke telur, tepung panir dan digoreng.Enjoy