Kroket Jepang

Bahan Kroket Jepang

3 buah kentang besar200gr daging sapi giling2 siung bawput cincang halus1/2 bawang bombay cincang1/2 buah wortel potong dadu kecil2 sdm saus tiramGaram, merica2 sdm munjung terigu

Bahan Pelapis

1 butir telur kocok lepasBread crumbs secukupnya

Cara Membuat Kroket Jepang

1. Goreng/ rebus kentang sampai matang. Haluskan2. Campur kentang dgn semua bahan di atas. Lalu bentuk lonjong3. Celup pada telur lalu bread crumbs. Masukkan 30 menit di kulkas agar bread crumbs menempel.4. Goreng sampai matang.

Tips

Selain saus tiram kamu bisa pake saus BBQ/ saus teriyaki / saus tonkatsu/ kaldu bubukKamu juga bisa pakai daging ayam/ udang untuk pengganti sapi ya