Marble Cake Margarin

Bahan Marble Cake Margarin

10 btr kuning telor400 gr gula halus (jika tdk suka manis bs pake 300gr sj)300 gr tepung segitiga400 gr Margarin50 gr susu bubuk100 ml susu kental manis (bs kurangi jd 75ml jika tdk suka manis)6 btr putih telor kocok terpisah sampai kaku2sdm coklat bubuk ( cairkan dg air hangat sampe jd pasta1 sdm pasta mocca

Cara Membuat Marble Cake Margarin

loyang uk 25-26cmKocok campuran butter dg gula halus smpe putih.. masukkan satu persatu kuning telor sampai kental naik.. tambahkan susu kental manis kocok lagi, kemudian masukkan terigu susu bubuk, kocok kembali dg kecepatan mixer paling rendah smpe rata, terakhir masukkan kocokan putih telor, aduk balik dg spatula sampai homogen..Ambil sedikit adonan campur dengan bubuk coklat .. dan sebagian lagi campur dengan pasta mokaTuang ke loyang yang sudah dioles mentega ato carlo, tuang adonan selang seling adonan coklat, moka, coklat lagi sampe habis lalu adonan putih..Panggang dg suhu kurleb 160c selama 20 mnt. Api atas bawah, Lalu turunkan ke suhu 140c api atas bawah selama kurleb 30 mnt ( tergantung oven masing2 ya) sebaiknya loyang dialas double biar aman.. test tusuk lalu angkat, diamkan 3 mnt baru balik.. oles butter dg kuas kulit cake, dinginkan , lalu potong2…