Mac & Cheese

Bahan

100 gr macaroni, rebus sebentar hingga lunak lalu angkat dan tiriskan300 ml susu evaporasi atau uht25 gr atau 1 pack bumbu kentang goreng rasa keju75 gr keju cheddar parut2 buah sosis sapi atau ayam, iris-iris halus1 buah bawang Bombay ukuran kecil cincang kasar2 siung bawang putih, cincang kasar2 sdm margarin atau mentega1 sdt parsley atau oregano bubuk

Cara Membuat

1. Panaskan wajan, masukkan margarin dan sosis, masak hingga sosis matang. Lalu masukkan bawang Bombay dan bawang putih, aduk hingga wangi.2. Tuang susu evaporasi, masak hingga mendidih. Lalu masukkan keju cheddar. Aduk rata.3. Tambahkan bumbu kentang, aduk hingga rata. Lalu masukkan macaroni masak sebentar saja.4. Taburkan dengan keju cheddar parut dan parsley. Mac & cheese siap disajikanSelamat mencoba